「打狗」(高雄)的歷史發展與海洋緊緊相扣，自17世紀末開港以來即為台灣物產集散的主要港口。做為一個海港，「打狗」過去數百年來航海者迷戀的地方，更迭的經營者在不同的時代也為她注入了海洋文化的新生命。
古典玫瑰園「黃金土鳳梨酥」內餡以台灣在地生產百分之百純土鳳梨製作，並呈現以「打狗」海洋時代萬商雲集，財富滿盈的黃金色特殊精緻包裝並由著名藝術家黃騰輝先生的作品「打狗英國領事館」藝術設計，以最具誠意的「台灣土鳳梨」精心製作，讓世界旅人從打狗英國領事館帶回贈送給至親好友，就如當年的航海家帶回黃金般的珍貴。
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