古典玫瑰園 Rose House

喏，明年這個時候，我們再來這裡好不好？

(古典玫瑰園-打狗英國領事館文化園區)

打狗英領事館「古典玫瑰園」夜景，與大家分享台灣之美....

打狗英國領事館--古典玫瑰園夜景，真情浪漫.....珍愛許願的地方...

「打狗」(高雄)的歷史發展與海洋緊緊相扣，自17世紀末開港以來即為台灣物產集散的主要港口。做為一個海港，「打狗」過去數百年來航海者迷戀的地方，更迭的經營者在不同的時代也為她注入了海洋文化的新生命。

古典玫瑰園「黃金土鳳梨酥」內餡以台灣在地生產百分之百純土鳳梨製作，並呈現以「打狗」海洋時代萬商雲集，財富滿盈的黃金色特殊精緻包裝並由著名藝術家黃騰輝先生的作品「打狗英國領事館」藝術設計，以最具誠意的「台灣土鳳梨」精心製作，讓世界旅人從打狗英國領事館帶回贈送給至親好友，就如當年的航海家帶回黃金般的珍貴。

打狗英國領事館「皇家伯爵茶」新品上市，是以中國的祁門紅茶正山小種為茶基，再配以錫蘭紅茶等茶調配，並在其中加入佛手柑烘培而成，在19世紀的年代，因為當時許多英國貴族，伯爵等都非常喜歡這款茶，所以這款調味茶就以Earl Grey Tea為命名。

歷時3年的修建，山下打狗英國領事館文化園區已於日前盛大開幕，沿著連接領事官邸與辦公室的登山古道，重返1879年啟用的領事館遺址，英領館是熱門的觀光景點，如今終以完整面貌呈現，重現高雄百年榮景，也歡迎民眾到此品茶賞景，感受高雄港的壯闊景致。

打狗英國領事館是英政府在台第一座領事館，也是全台唯一完整保存官邸及辦公室的領事館園區，為人熟悉的西子灣哨船頭山上領事館，其實僅是當時駐台英國領事居住官邸，以及接待使節賓客的場所，真正的山下領事館辦公室則因建物毀損閒置多年，市府100年起整修辦公室及登山古道，還原英領館的全貌。

依據最新文史調查研究顯示，打狗英國領事館實為打狗英國領事官邸，於1879年完工啟用，係領事居住及接待使節賓客的場所。該建築由當時的大英帝國陸軍皇家工程部設計監造，為一獨立之紅磚木構迴廊建物。打狗英國領事館辦公室（含巡捕區與監牢）則設於哨船頭海濱，兩棟建物以登山古道連結。

打狗英國領事館，是高雄旅遊不可不造訪的一處景點，也是台灣最具人氣的古蹟文化館之一­！

高雄市政府文化局花了3年將山下英國領事館辦公室恢復原貌，山丘上的領事官邸則由「古­典玫瑰園Rose House」進駐，打著「在打狗英國領事館喝英式下午茶」的噱頭，真的非常吸引人。

古典玫瑰園創立至今20餘年，創辦人黃騰輝先生為著名的藝術家，很開心西子灣有這樣的­一個文化與藝術結合，歷史的醇香和英式下午茶的飄香，絕對是一個值得細細品味的完美搭­配。